Adelbert's Brewery entra en el mercado de la cerveza artesanal de Austin

Posted on mayo 15, 2012

Adelbert’s Brewery Taps Into Austin’s Craft Beer Market

Un avistamiento de lúpulo en Austin...etiquetas de cerveza

Mientras viajaba por la zona de Austin, Texas, nuestro director de producto Kevin Brisson vio una cerveza artesanal de aspecto muy singular en la estantería del Tienda insignia de Whole Foods. Kevin vio la Triple B de Adelbert's Brewery, la Scratchin' Hippo y la Dancin' Monk en Whole Foods - ¡guau, eso es ENORME para Adelbert's! ¡Hizo una foto rápida y la envió a casa para que todos la viéramos - sabía lo emocionados que estaríamos porque Adelbert's Brewery imprime etiquetas de cerveza con la impresora de etiquetas a color Vivo! Impresora de etiquetas a color Touch (ahora obsoleta, vea nuestra impresora de tóner actualizada la QL-300).

La cervecería Adelbert es una microcervecería de Austin que acaba de lanzar su primera ronda de cervezas de estilo belga acondicionadas en botella a las tiendas en diciembre y que abrió sus puertas al público en marzo con una gran inauguración en la que se ofrecieron muestras de cerveza y música en directo.

¿Cómo hace Adelbert's sus deliciosas cervezas?

Adelbert's Brewery se ha comprometido a elaborar cervezas de estilo belga acondicionadas en botella. Para aquellos que no estén seguros de lo que significa exactamente "acondicionamiento en botella", se trata de un proceso en el que se desfilan las cervezas para que el "acondicionamiento" final tenga lugar en la propia botella, o bien la cerveza se filtra y luego se "resiembra" con levadura para que tenga lugar una fermentación adicional en la botella. Adelbert cree que este acondicionamiento, con ingredientes de calidad y atención a los detalles durante el proceso de elaboración, da lugar a las mejores cervezas.

Adelbert's utiliza cebada malteada del viejo mundo de Bohemia - ¡diga eso diez veces rápido después de 2 o 3 de sus Rambler Ales! También utilizan lúpulo checo Noble de baja alfa y levadura fresca que se produce en la fábrica de cerveza. Adelbert tiene una sala de cocción de cinco recipientes. Cada lote de cerveza se acondiciona durante un mínimo de seis semanas, y tres de las seis semanas se pasan en los recipientes de fermentación. Durante las tres semanas siguientes, la cerveza se acondiciona en botellas o barriles, lo que permite la carbonatación natural y el desarrollo del sabor. ¿Ya se te hace la boca agua?

¿Qué se cuece ahora?etiquetas de cerveza

Ahora mismo Adelbert tiene cinco cervezas belgas para su disfrute: Rambler Ale, Scratchin' Hippo, Dancin Monks, Tripel B y Naked Nun. Adelbert's también tiene previsto lanzar otras dos cervezas en mayo y junio: Black Rhino (Dark Ale) y Philosophizer (Saison Ale.) Puedes probar estas deliciosas cervezas en botellas de 750 ml, barriles o en barril en Austin, Dallas, Houston y otras zonas de Texas.

Enhorabuena a Adelbert's Brewery por el exitoso lanzamiento de su producto y por su brillante futuro. Estamos encantados de proporcionar una solución de etiquetado a una gran empresa con productos tan singulares. Sus etiquetas de cerveza, al igual que su cerveza, han salido muy bien. ¡Salud!

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